孤独的美食家

  声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情

  由久住昌之创作、谷口治郎作画,从1994年到1996年在扶桑社《月刊PANJA》杂志上连载的漫画。

  讲述的是一名个人经营进口杂货商店的男子井之头五郎,在工作间隙前往餐馆当中吃饭的场景的故事。作品中登场的餐馆全部都是实际存在的,其中一个重要的特点就在于基本上都是一些大众化的餐馆,只不过作品中并不是单纯地描述食文化,而是着重表现主人公吃饭的场景以及心理描写。

  五郎通常都是上午工作,中午饕餮,然后下午貌似就回家午睡了,混吃等死的日子虽然孤单但也别有风情。看他独自漫步在日本的大小城镇社区,懒懒的阳光散在整洁的柏油路上,恬淡的配乐自有一股吸引人的魅力。五郎以美食为伴侣,不断寻找新的邂逅。他不知疲倦的身影,出现在东京每一条商店街,每一个卫星城,每一片商业区,甚至远征温泉度假区,那些载着五郎四处出击的,连接东京各卫星区的电车,那些连接日本各地区的新干线都充分暴露了日本那细腻如牛乳的文化,想到能坐着这些可爱而便捷的交通工具到处游荡,品尝各站特色的铁路便当,看文库本小说消磨时光,那该是多令人憧憬向往的生活!

  本书主人公。经营进口小商品的个体户。崇尚孤高自由的生活方式,而不是开设一家属于自己的店铺,甚至没有结婚。但是,如果能够满足自己爱好的同时,还是考虑过有一家属于自己的店铺。秉承对品尝美食的信念,以能够吃到美食为乐。

  有饭后一支烟的习惯,但不喝酒。喜欢吃甜食,特别对日式甜食情有独钟。会对菜单上的菜品进行搭配(炒猪肉从不和猪肉汤配,蛋类食物不会和蛋类食物一起点),经过纠结的考虑后,才会点单。此外,会在饥饿的时候失去原有的判断力,尤其在点单时,点了自己不想要的东西。

  高大的背影,经常外出工作,一直不在家里。另外,他讨厌关西的空气,经常自言自语。

  强健的身体是因为他的祖父是传统武术道馆的馆长。他在大学时就练习传统武术,并进行过实战训练。

  喜欢进口车,开始是宝马轿车,之后开的是。电视版中开的是宝马5系列的轿车。

  括弧内是剧中所点食物的价格,并同步换算成人民币,以2014年下半年汇率为准。

  炒猪肉(400日元约合人民币21元),米饭(50日元约合人民币2.62元),酱菜(100日元约合人民币5.25元),猪肉酱汤(200日元约合人民币10.5)

  炒猪肉不是那种在蔬菜里放入一点猪肉的炒菜,而是放了大量的猪肉加入少量卷心菜丝,并添加了意想不到的芥末糊。猪肉酱汤由豆腐和猪肉烹制而成,足可以做为一道单独的菜肆,汤内的材料十足。茄子做成的酱菜配上以猪肉为主的主菜,吃起来有种特别爽快的感觉。不虚此行。

  吉祥寺站站前的“天国寿司”。全场寿司每碟130日元。很有味道价格啊。下午一点半到五点钟间,特级刺身等也是每碟130日元。五郎吃了金枪鱼、鱿鱼、虾、鱼肉卷、糯鳗、沙丁鱼、特级刺身、海胆、鲍鱼等11碟的寿司。食材都不在身边,点单时要呼叫服务员,用餐的位置有些尴尬。

  大量的豆与寒天放在红糖腌渍的甜品。豆的粒大而饱满大、颜色柔和有光泽。红糖调配的正好,不是很甜。其他的在菜单中还有‘什锦热甜品’等、热甜品系列只有冬天才有(下月开始)。之后,五郎去了附近的西餐馆。

  鳗鱼盖饭(750日元约合人民币39.37元),京都风味凉拌腐皮(400日元约合人民币21元),腌鱼子(600日元约合人民币31.5元),岩海苔(250日元约合人民币13.12元)

  早上交货后,去同样早营业的小酒馆点些东西吃。还配了一大碗鳗鱼盖饭的酱菜。鱼子个头大量多。鳗鱼虽然个头小但肉质肥厚。包着浅葱沾着橙味酱吃。添了碗米饭,在周围空气中盖浇饭香味的陪伴下,又多点了份鱼子和岩海苔一起配着米饭吃个精光。

  烤馒头(无馅的140日元约合人民币7.35元,有馅的150日元约合人民币7.87元)

  吸足了烧烤酱的烤馒头,分为有馅的和无馅的。烧烤酱的味道有点甜,无馅的有着纯粹质朴的味道。另一方面加入了馅料,便会产生一种复杂强烈的甜味。这家店的烤馒头之所以特别受欢迎,在于老板亲自调配的烧烤酱。

  第6话 烧卖——东京起站新干线日元约合人民币12.07元),罐装煎茶(150日元约合人民币7.87元)

  只要拉出塑胶带就会自动加热的一整盒全是烧卖的烧卖便当,因为没有考虑到加热后浓重的味道只能速战速决,很好吃但就只是烧卖而已,相比起这个更想吃泷山推荐的烧卖便当。

  旅馆前略显吵杂的小摊,原本打算外带的章鱼烧,不知道为什么被热情的老板和顾客挽留而走不了。点了的是加了芝麻和葱的特制章鱼烧,非常美味,但总觉得自己开口的话会破坏了店里的空气而一直默默地食着。

  馒头,江之岛盖饭套餐(1300日元约合人民币68.19元),壶烧蝾螺(850日元约合人民币44.58元)

  随机定食(850日元约合人民币44.58元),沙丁鱼和白萝卜咖喱饭套餐(850日元约合人民币44.58元)

  被老板对员工无休止的谩骂而打扰了进食的心情,提出意见却反被老板动手驱赶,五郎漂亮的反击

  看球赛的途中选择的体力补充剂,被大太阳和咖喱热出一身汗,眼见周围都是裸男自己也顺势脱了衣服,被隔壁的阿伯称赞身材很好

  中华风鸟蛋和牛肉,厚蛋烧,酱菜,金平牛蒡,凉拌豆腐,咸牛肉罐头,炖菜,即食蘑菇汤,米饭等等(结账1892日元约合人民币99.24元),关东煮

  煎饺(480日元约合人民币25.18元),大份炒面(720日元约合人民币37.78元)

  卤鲽鱼套餐 关东煮(晚餐),热狗面包 花生奶油 番茄蔬菜汤 鲜奶 香蕉(早餐)

  搬货物不慎绊倒,为了要保护商品而搞到肋骨骨折,和小护士的谈话得知五郎的好体格和好身手得益于在乡下开古武道馆的爷爷

  久住昌之,日本著名漫画家、漫画作家,著有《帅气的火锅》、《美食军师》等多部作品。另著有畅销作品《孤独的美食家》(作画·谷口治郎)、《美味快餐》(漫画·水泽悦子)。散文作品有《野武士的美食家》、《孤独的中华荞麦面“江口”》等。

  谷口次郎,日本著名漫画家,作品种类繁多,多次在国际上获奖,代表作有《父之历》、《少爷的时代》

  译者:冷婷,高年资版权专务,自由译者,美食爱好者,译有《秒速五厘米》、《矮子画廊》、《萌犬俊介》、《达令是外国人》、《当彩色的生活画起来是可口的》等书。

  》为中心的原画展在明治大学的米泽嘉博纪念图书馆1楼展厅举行。该展览上原画共150余件,将分4期展出,还有TV电视剧《孤独的美食家》的音乐影像等上映

  另外,展览会上还准备了关于谷口治郎单行本等200多件的资料供参观者阅览。该展览会期间,也会举办相关活动。6月17日,将会有久住昌之的脱口秀。7月28日,《孤独的美食家》现任编辑新保信长先生的脱口秀。9月份还会有谷口治郎演讲会等。

  对于国内的吃货们来说,《孤独的美食家》这部作品一定不会陌生吧?目前这部作品已经推出了整整7个季度的电视剧,还有一些个特别篇,最近终于宣布将要推出第8季了!

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处:http://www.sanyingchina.com/hejiyuleapp/2020/0120/1209.html