豆瓣评分最高的10部国产美食纪录片馋得连口水都

  今天,小七今天就给大家分享一下,那些让人看了之后就想流口水的美食纪录片。

  《味道云南》是由杨明菊执导的介绍云南美食的纪录片,一共10集,每一集25分钟。

  节目每一集都有一个主人公,将云南美食的特色菜、点心、食材及人文风情结合的非常好,观众除了看到了美食之外,还通过美食看过了人情,看到了生活方式。

  云南菜没有派系,菜品的样貌和做法也很朴素。但就是这样的食物和菜肴,让云南人无时无刻不在怀念这些传统的家乡味道。

  《新疆味道》由石峰、李志民联合执导,历时一百五十天,行程两万多公里,十多个民族,近八十种美食,是新疆首部大型美食纪录片 。

  完全是舌尖上的中国的新疆番外篇,算是通过美食稍微了解了一些新疆文化,看完直接在某宝买了一圈,顺便去了新疆餐馆 ,可惜很多东西吃不到。

  《老广的味道》是由李伊平执导,讲述老广记忆深处的广东粤菜的大型美食类纪录片。

  摄制组第一季行走广东21个城市,以独特视角深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,上山下海,深入美食腹地拍摄了30个故事,揭秘鲜为人知的地方独特饮食,展示众多广味特色菜和背后的人物故事。

  看完觉得,广东人真的太会吃了,对吃的研究太深了,然而外地人一样都吃不到,妈的太想去广东了。

  皮蛋豆腐、清蒸鲈鱼、牛油果拌饭、上海蛋饺、烈日松饼、清炖豆腐球、雪山西瓜汁、成都凉面……

  《小海鲜》由李勇执导,主要内容为记录和反映浙江三门的美食生态和人文魅力。

  内容只有“讨小海”、“烹小鲜”两集,共8个故事,但制作精良,从小海鲜的获取、烹饪、享用等角度,用三门百姓聚散悲欢的故事,展示美食带来的欢乐。

  我们这种可以天天吃到小海鲜的人已经看得口水哒哒滴,不消说远嫁他方的亲朋和海外游子了,不适合逢年过节看,很大程度上会特别想家。

  《蔡澜叹名菜》由著名饮食专家蔡澜,与两位「美女厨神」苏玉华及Amanda S.,带大家游遍香港,访寻各式地道美食。

  节目从视觉、味觉及情感多方面,引领大家為美食出发,一同尝试新颖菜色,同时也寻回香港的失传名菜。

  香港饮食文化有点意思,也欣赏蔡老头儿的文人与侠客兼备的气质,煮酒作诗,快意恩仇,生活态度也好,豁达又热忱。

  《寻味顺德》是由刘硕、费牖明联合执导,一共3集,一集50分钟,摄制组走遍了顺德大街小巷,积累了36,000分钟的原始素材,最终精剪出150分钟的《寻味顺德》。

  节目介绍了顺德人在美食之上和美食之外的功夫,在无数顺德传奇背后蕴含着顺德人的工匠精神。

  不仅要讲述珠三角的悠久传统,向祖先的智慧致敬,更重要的是表达一个主题:通过这里的人们对期待一顿普通家常饭菜的态度,看到他们的生活观、价值观。

  馋得连口水都要滴下来了,下辈子想做顺德人,治疗抑郁有效药方,看完真热爱生活呀。

  姜老刀看似粗旷,实则内心细腻,心灵手巧,擅长精心制作各种美味可口的点心和料理,洋溢着温暖生活气息的工作室,香味四溢。

  在和同事及小猫吃饭的过程中,那倾尽真意制作的美食,让每一个人和可爱的小猫都找到了归属感……

  有点像缩略版的深夜食堂,咕噜噜的小火,嗞啦啦的油花,暖腾腾的水汽,人间烟火,最是平凡琐碎,也最抚慰人心。

  《XFun吃货俱乐部》是由呆萌Jason刘雨鑫和屌丝女孙夏主持的一部正能量美食、旅游纪录片,通过影像的方法,带你走遍世界各国,领略不同于中国的饮食文化。

  节目以美食的力量打开你的心扉,在观看节目后你可以了解世界更多,让你从此爱上旅行,爱上吃!享受生活、享受Fun!

  《舌尖上的中国》是由陈晓卿、任长箴、程工联合执导,主要内容为中国各地的美食生态的美食类纪录片。

  通过中华美食的多个侧面,围绕中国人对美食和生活的美好追求,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。

  有人文的关怀,一种质朴的珍惜态度贯穿其间,尊重劳动,尊重自然,尊重传统,这种温情是绝大多数列举数据、搬弄文字、炫耀历史的中国纪录片所缺乏的。

  虽然第三季的口碑不怎么样,但是我们不能忘了曾经《舌尖上的中国》第一季和第二季带给我们的感动。

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