和记娱乐app:居家防疫朋友圈上演花式厨艺大赛丨

  挂掉电话后,她幽幽地“控诉”这个世界:“等疫情过去了,我们一起下馆子,狠狠地吃他一顿!”

  在家办公抵抗疫情,有的人天天吃方便面,也有人会像陕西青年铁璇子一样花样百出。

  心理学上有一个名词叫心理防御机制。当我们面对生活中一些突如其来的压力或者打击时,这种机制就像一套铠甲,防止我们心理失衡。

  这种“铠甲”有很多种,有一种就是升华——当我们面对压力时,我们把内驱力转化成社会能接受的表现形式。

  可以说,有节制的吃美食,正是这种升华,是人类面对压力的一种良性的防御机制。(当然不提倡暴饮暴食,属毁灭性防御)

  根据早期精神分析学派弗洛伊德的理论,人的欲望演变经历口唇期,肛门期,性器期,潜伏期和生殖期。

  当我们还是婴孩时,会经历口唇期,这个时期吮吸手指、嘬奶嘴满足我们的欲望,会给我们的身体留下一种爽爽爽的体验。

  当我们成年之后,美食会重新唤起我们口唇期对吃的酷爽记忆,一种欲望被满足的身体记忆。

  央视在武汉封城30天的时候,做了一项“疫情过后的小心愿”的调查,大家纷纷露出吃货本质:

  一个女医护人员,全身防护服厚的只能露出俩眼睛,还是激动地说:“我想吃周黑鸭!”

  电影《樱桃的滋味》中,老人巴格里在刚刚结婚不久的时候,还是一个小年轻,遇到很多困难,心乱如麻。在一个拂晓时刻,他拎着绳子出去自杀。

  在去上吊的路上,他路过一片桑葚园,打算在桑葚树上吊死。他扔绳子,一次两次没扔上去,干脆爬上去。

  正如存在心理学派的观点,人痛苦的根源是人的存在问题。很多人为了生活中的梦想赚钱,甚至绝望寻死——而美食无时无刻不在提醒着我们,生活的所有梦想不过是生活本身而已。

  世界上没有什么痛苦是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!美食,才是人存在的意义。

  他加班我摊个不加葱的鸡蛋煎饼等他,周末我睡懒觉他做了最拿手的京酱肉丝等我。

  第一次吵架是他半夜被朋友叫出去,回来时凌晨我睡着了,他非要叫醒我吃他带给我的汉堡,藏在怀里,热乎的。

  初中住校,放月假回家,每次都可以吃到妈妈换的花样做的糕点和炒菜。她能把小油菜炒出鸡肉的味道,她蒸的绿豆糕也是比外面商店卖的好吃一百倍。

  可惜她2013年去世,7年了,我再也吃不到那个下雨天,那么好吃的绿豆糕了。

  从心理学的角度看,气味由大脑的杏仁核和海马体负责感知,这一部分同样也是大脑中负责处理情绪、记忆与行为的部分,气味可以影响和唤醒记忆。

  从小爸妈离婚,和爸爸一起生活。但是碍于性别差异,加上爸爸沉默寡言,她总觉得和爸爸之间有一些若有若无的隔阂。买票回家之前,还有些担心。

  回家过年之后,爸爸开始做各种年菜:糖醋酥鱼,炖土鸡,白菜鲜肉饺子,炸糖糕,凉拌下水……

  早上还在睡懒觉,听到厨房刺啦刺啦的热油迸溅的声音,金属铲碰到金属锅的声音,闻到小时候熟悉的香味。

  然后是勺子盛菜的声音,最后是爸爸像无数个假期里的那样,喊了一声:“双儿,吃饭了啊,快起来!”

  吃饭的时候,她夸赞爸爸的手艺真好,爸爸开始再一次兴致勃勃地跟她讲怎么做菜。

  子女和父母之间,即使有着知识、性别、年龄和性格的鸿沟,美食也总是可以在不经意间,让人求同存异,相处变得更简单一些。

  《倚天屠龙记》里,蒙古妹子赵敏拉着“政敌”张无忌一起涮羊肉,吃火锅的气氛,拉近了关系。

  当吃火锅等美食时,人们会把注意力放在事物上,让人不经意间卸下自己的心理防御。通过款待中体现的尊重,可以拉近人与人之间的认同感。

  所有疫情期间的磨难,终将在精心熬制一粥一饭中过去。有人说,哭着把饭吃完的人,一定是个坚强的人。我认为是。

  所有为了金钱牺牲生活的人,最终也必将被生活反噬。所有梦想存在的意义,就是生活本身。我认为是。

  所有在情感中被羁绊,被战战兢兢的人,最终都会让隔阂的坚冰在家常菜的温度中融化。若有真心,不怕早晚,行动就好。

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